Ingredientes:
- 500 g de patinho moído
- 250 g de provolone cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de molho pronto
- 1 colher (chá) de tempero baiano
- 1 ovo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Misture bem a carne, a farinha de rosca, o ovo e todos os temperos.
- Modele as almôndegas recheando com os pedacinhos de provolone.
- Frite em óleo quente.
- Misture o molho aquecido e pronto.
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