O grande medo da maioria da população no inverno são as doenças respiratórias e infecciosas. A melhor maneira de se prevenir contra essas e outras doenças é manter a imunidade em alta. Podemos fazer isso com uma alimentação propicia e balanceada. Hoje não é difícil elaborar um cardápio com este intuito, já que a internet nos proporciona várias postagens com esse fim e dando uma espiada em vários sites, elaborei a minha lista de compras, coisas que não deixarei faltar durante o inverno. É claro que não comerei tudo isso no mesmo dia, mas dividirei em 5 ou 6 refeições diárias, no minimo 5 itens por dia.
Alguns alimentos que pesquisei, vi que são ricos em vitamina C, vitamina E, vitamina A, betacaroteno e anti inflamatório. Espero com estes itens deixar a minha família protegida e com a imunidade alta.
Se você acompanha as minhas receitas percebeu que já coloquei em pratica a luta contra a baixa imunidade - a luta contra 6 a 9 horas de espera para uma consulta. Vamos elaborar comidinhas gostosas e prazerosas, para ficarmos mais no aconchego do lar e evitar aglomerações e contaminações.
Se quiser me acompanhar segue abaixo minha lista de compras (ah, aceito dicas):
- couve - gengibre
- repolho - limão
- espinafre - laranja
- agrião - acerola
- brócolis - goiaba
- alface - uva rubi
- cebolinha verde - abacate
- batata doce - salmão
- cenoura - atum
- beterraba
- abóbora - bacalhau
- pimentão vermelho - sardinha
- alho - carnes magras
- cebola - castanhas
- canela - linhaça
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