Nesta época do ano é costume aqui no brasil comermos muito peixe, principalmente o bacalhau, época que o preço esta mais ascensível, existe varias receitas deliciosas com esse peixe. Espero que você goste desta e inclua no seu cardápio.
Ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado em postas
- 1 batata grande em rodelas grossas
- 1 brócoli pequeno cortado em pequenos buques
- 1 cebola grande cortada grosseiramente
- 2 xícaras (chá) de pimentões colorido em cubos grandes
- 2 xícara (chá) de tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
- 3 dentes de alho triturado
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- sal só se necessário
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque todos os ingredientes misture bem, tampe e leve ao fogo médio.
- Vá pingando água quando necessário aos poucos, assim que o brócoli e a batata estiverem cozidos
esta pronto.
- Tire do fogo e sirva quente
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