terça-feira, 9 de dezembro de 2014

LASANHA 4 QUEIJOS


Ingredientes: 

 - 2 pacotes de lasanha pré cozida
- 400 g de mussarela ralada
- 200 g de provolone ralado
- 100 g de parmesão ralado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 saches de molho pronto (ou molho de sua preferência)
- 3 tabletes de caldo de galinha (opcional)      
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
- 1/2 xícara (chá) azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de orégano

Modo de preparo:

Leve ao fogo uma panela com 1 xícara de leite, acrescente os 3 tabletes de caldo de galinha e mexa até dissolver.
- Coloque os saches de molho, o requeijão, as azeitonas e o cheiro verde misture bem e reserve.
- Misture os três queijos e reserve.

 Montagem:

- Em um refratário espalhe molho, lasanha, molho, queijo, orégano e vá intercalando até o final dos ingredientes.
- Última camada deve ser de queijo.
- Despeje as 2 xícaras de leite restante em volta da lasanha.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Retire do forno espere 5 minutos e sirva.

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