BOLO DE LARANJA GELADO

          

    Fiz um bolo de laranja gelado para um piquenique que a Gabriela foi fazer com as meninas do Godllywood, o sabor e perfume deste bolo é imperdível!

Ingredientes da massa:

- 1 laranja bahia picada com casca

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

- 1/2 xícara (chá) de óleo 

- 300 ml de suco de laranja (usei 1 caixa de suco integral)

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

- Coloque no liquidificador a laranja, o suco de laranja e o óleo.  Bata bastante até ficar homogêneo.

- Em uma tigela de batedeira coloque os ovos inteiros e o açúcar e bata até que dobre de tamanho e fique bem aerado.

- Acrescente a farinha aos poucos e a mistura do liquidificador.

- Acrescente o fermento e bata mais um pouco.

- Unte uma forma de sua preferência, despeje a massa e asse em forno pré aquecido.

Ingredientes para o recheio:

- 1 lata de leite condensado

- 1 caixinha de creme de leite

- 700 ml de suco de laranja (usei o restante do suco integral)

Modo de preparo:

- Em uma panela coloque o suco de laranja e leve ao fogo para ferver.

- Deixe ferver até que reduza pela metade.

- Em uma panela coloque o leite condensado e leve ao fogo mexendo até que comece a desprender do fundo da panela.

- Retire do fogo, misture bem o suco de laranja reduzido e deixe esfriar.

- Acrescente o creme de leite e misture bem (deve ficar um creme mole homogêneo).

- Com o auxilio de um injetor ou seringa grossa, vá injetando o creme em todo o bolo.

- Leve para a geladeira e sirva gelado. 

BALA DE BANANA

Docinho saboroso e super fácil de fazer, gosto de fazer para guardar e comer aquelas horas que sempre da vontade de comer um docinho.


Ingredientes:

- 1 duzia de banana nanica descascadas e picadas (ou prata)
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de  suco de limão
- açúcar para polvilhar ( opcional) 

Modo de preparo:

- Coloque em uma panela as bananas, o açúcar e o suco de limão.
- Leve ao fogo mexendo sempre com o auxilio de uma colher de pau.
- Quando o doce começar a desprender do fundo da panela, continue mexendo e raspando o fundo da panela até que o doce comece a açucarar nas bordas da panela.
-  Pode ir mexendo com a colher de pau até que atinja a cor desejada.
- Despeje em um refratário untado com margarina.
- Espalhe bem.
- Espere esfriar e corte do tamanho desejado.
- Passar pelo açúcar depois de cortado, se desejar conservar por mais tempo.
- Coloque em pote com tampa e não precisa conservar em geladeira.
- Quantos mais dias passar, vai ficando mais durinho e sequinho.
 

BOLO DOIS MILHO

Tá ai uma receitinha simples mais deliciosa que me fez sentir muita saudade do cook nice, experimente ai , se você gostar, prometo que o cook nice volta!!!

Ingredientes:

- 1 caixa de mistura para bolo sabor milho
- 1 lata de milho em conserva
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 4 colheres(sopa) de margarina
- 2 colheres (chá

) de fermento

Modo de preparo: 

- Despeje no liquidificador o milho com a água da conversa, o leite condensado, os ovos e a margarina.
- Bata bem até formar uma mistura completamente homogênea.
- Acrescente a mistura para bolo, bata até misturar bem.
- Coloque o fermento bata mais um pouco.
- Despeje em forma untada e asse aproximadamente 40 mintos.
- Espere esfriar desenforme e sirva